配饭陪酒的首选美味——蒜苔炒鱿鱼

发布人：微信群      发布时间：2016-08-27 20:42:4822208

　　蒜苔炒鱿鱼，食材：鱿鱼一条、蒜苔8根、干辣椒、姜、盐。 　　制作方法：1准备食材。2蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀：约2克。3鱿鱼剖开后，撕掉外面的膜。4将鱿鱼分割成三大条。5然后竖刀切两刀，每刀都不要切断，约入鱿鱼三分之二处，最后第三刀切段。 　　6将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中，焯至变色捞出后洗净。7锅中油烧热，入姜丝炒香。8加入腌制过...